Restaurant au bord de l'eau à Lamarque

Repartir de zéro quand la base ne nous plaît pas, c'est primordial pour un restaurateur ! Il faut que les clients sentent votre manière de cuisiner, de penser, bref il faut les séduire avant même qu'ils n'aient fait un pas dans votre salle.

Mes clients arrivaient de région parisienne et ne s'appropriaient pas du tout les lieux. Ils ont donc fait appel à moi pour revoir l'ensemble de l'aménagement, de la salle, des cuisines et des extérieurs.